Thursday, June 21, 2018

Journal 5: Salud

Cuando yo era niña, mis padres tenían los apodos "nazis de comida" porque fueron muy estrictos con la comida que mi hermana y yo podíamos y no podíamos comer. Por ejemplo, una vez mi padre nos dijo que escogiéramos un cereal en el supermercado, entonces naturalmente, mi hermana y yo escogemos Amuletos de la Suerte. Cuando regresamos a la casa, mi madre escondió nuestro cereal y lo tiró unos días después. Nos reímos hoy en día sobre este cuento, ¡pero cuando yo era niña estaba molesta! Ahora, tengo costumbres muy saludables, gracias a mis padres. Soy una pescetariana, que significa que la única carne que yo como es el pescado. También, me gusta mantenerme en forma. Trato de ir al gimnasio tres o cuatro veces por semana.

Solo me he roto un hueso en mi vida. Una vez, unos de mis amigos y yo estábamos jugando en el ático. Estaba demasiado cerca al agujero en el piso y me caí a través del suelo. Sorprendentemente, no lloré. La ruptura no era muy mala, pero desafortunadamente se me rompió antes de la temporada del fútbol, y sólo se me permitía practicar con mi equipo y no jugar en los partidos.


Mi mejor amiga es mi hermana. Somos muy similar, entonces cuando estamos juntas podemos hacer lo que queremos. Usualmente, reímos mucho, especialmente cuando citamos nuestras películas favoritas. Mi hermana y yo queremos vivir cerca de la una a la otra, entonces tengo muchas ganas de vivir en Colorado con ella. Vamos a vivir en los montañas, y no puedo esperar para criar a mis hijos en el futuro.

Hoy en día, me preocupo por mis calificaciones y tarea, especialmente porque tengo un trabajo y otras actividades en mi vida. Sin embargo, estoy agradecida por mi familia, quien es mi grupo de apoyo. Siempre puedo confiar en ellos si necesito ayuda o simplemente necesito a alguien que me escuche. No puedo imaginar mi vida sin mi familia. 

Thursday, June 7, 2018

Journal 4: La comida de mi vida

¡Hola amigos!

Normalmente, me gusta comer las comidas vegetarianas. Estas comidas incluyen la comida tailandesa, japonés y caribeña. Mi familia y yo disfrutamos cocinar y muchas noches cocinamos juntos para la cena. Honestamente, tengo un paladar dulce. Por eso me gusta también cocinar y comer pasteles, galletas, tartas y otros dulces. 

Una de mis recetas favoritas es para el pie de queso de chocolate. Para hacer este plato, primero mezcle los ingredientes secos en un recipiente. Siguiente, agregue los ingredientes mojados a los secos. Mezcle bien. Ponga el pie de queso de chocolate en el horno y espere por 2 horas. ¡Finalmente, disfrute!

He tenido la suerte de viajar a muchos estados en los Estados Unidos y países. Probablemente mi viaje favorito fue cuando mi familia y yo fuimos a Guatemala. Estábamos allí por 10 días por un viaje de misión médica con aproximadamente 30 otras personas. Nos alojamos en una base militar y nos establecimos en un hospital allá. En total, nuestro grupo trató más de mil personas. Fue una experiencia que nunca olvidaré.